Suivant  votre evenement on peut vous preparer des bons petits plats!

au petit dejeuner, repas, pic nic....

MIAM !!!

quelques examples:

 

Entrées :

~ Gaspacho

~ Tourte Gjurecque

 

Plats :

~ Matouille (sur réservation)

~ Faburger (Tomme des Bauges fondue, steack, guacamole, jambon cru, oignons caramélisés et tranches de tomate) accompagné de frites maison et de sauce.

~ Fish & Chips (accompagné de salade)

~ Gratin de ravioles à la crème

~ Assiette de Pays (assortiement de salade, saucisson local, fromages locaux, caviar d'aubergine local, paté de campagne local, térrine de truite, rillettes de canard, 3 compotés et un jus/vin local).

 

Desserts : (en fonction des inspirations du chef)

~ Gratiné citron-myrtille

~ Le pain perdu de la Fabrique

~ Glaces locales (Glaces 'n Cows)

~ Meringues à la crème

~ Vacherins de la Ferme du coin

~ Fabulous café (café gourmand & digestif)

 

 

La Fabrique adapte ses menus pour les mariages, anniversaires

buffets ou soirées privées avec mise à disposition de la salle. Appelez nous ou passez nous voir ! (0689134051)

Plats végétariens et sans gluten sur demande.